Los lagos y ríos son fuentes de nutrientes.

lago

– Marina Muñoz Cervera –

Los lagos y ríos son una fuente esencial de proteínas, micronutrientes, vitaminas y grasas para la alimentación.

Más de 60 millones de personas dependen de ellos para su sustento. Cerca de 71 países de bajos ingresos alcanzan hoy unos de 7 millones de toneladas anuales, el 80 por ciento de las capturas continentales a nivel mundial.

Sin embargo, estas aguas se ven a menudo afectadas por otras necesidades humanas, incluyendo la creación de energía, el turismo y la competencia por el agua dulce.

Fuente:

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. FAO. “Los lagos y ríos son esenciales para el sustento de millones de personas”. 29 de enero de 2015.

http://www.fao.org/news/story/es/item/276124/icode/

Imagen:

http://www.polonia.travel/es/images/stories/seccat/wedka.jpg

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