¿Para qué sirve la Riboflavina o Vitamina B2?

personas de distintas edadesedades

– Marina Muñoz Cervera –

Esta vitamina hidrosoluble trabaja junto con otras del grupo B y es muy importante para:

– El crecimiento corporal.

– La producción de glóbulos rojos.

– La liberación de la energía de los glúcidos o carbohidratos en el interior de la célula.

La riboflavina se aisló de la levadura de cerveza en el año 1932 y se le ha llamado también Ovoflavina y Lactoflavina, aunque estas denominaciones no se emplean en la actualidad.

Las formas activas de la Vitamina B2 son: FMN (Flavín mononucleótido) y FAD (Flavín-adenin-dinucleótido), que actúan como coenzimas en las reacciones de oxido-reducción, unidos a proteínas. Su papel es fundamental en el metabolismo de los glúcidos, grasas y proteínas.

Esta vitamina es igualmente esencial y no la produce nuestro organismo, de ahí que tengamos que aportarla diariamente con la alimentación.

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Entrada actualizada el 7 de noviembre de 2013.

2 Respuestas a “¿Para qué sirve la Riboflavina o Vitamina B2?

  1. Una neurologa me receto vitamina b3 para eliminar el aura de la migrsna…es correcto?

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