Los melocotones, nectarinas y ciruelas podrían ayudar en la prevención del riesgo cardiovascular relacionado con la obesidad.

– Marina Muñoz Cervera –

Según nos cuenta una noticia, publicada, hoy, 20 de junio de 2012, en Daily News Health, los melocotones, nectarinas y ciruelas podrían ayudar en la prevención del riesgo cardiovascular inherente a la obesidad; así lo expresan, a la luz de nuevas investigaciones.

He hecho una traducción libre del artículo y os copio un resumen del mismo porque me parece un gran avance científico.

Parece ser que los compuestos fenólicos encontrados en estas frutas tienen propiedades antiinflamatorias, antiobesidad y antidiabéticas; también podrían reducir la oxidación del colesterol LDL, asociado con el riesgo cardiovascular.

Estos hallazgos deben presentarse ante la American Chemical Society en Filadelfia, en el mes de agosto y son las primeras en demostrar que los compuestos bioactivos de una fruta, pueden actuar antes los diferentes problemas de una enfermedad.

La investigación demuestra que los cuatro grupos fenólicos principales: antociánicos, ácidos clorogénicos, derivados de la quercetina y las catequinas, actúan sobre diferentes células: células adiposas, macrófagos y células del endotelio vascular.

Fuente: http://www.nydailynews.com/life-style/health/fruit-phenols-fight-diabetes-heart-disease-peaches-plums-nectarines-shown-fight-obesity-related-heart-disease-article-1.1099130

Imágenes:
http://nutricion.ferato.com/images/b/bb/Vd_20110821_ciruela.jpg
https://encrypted-tbn1.google.com/images?q=tbn:ANd9GcT87bky7OZQxKsy_aebAQh0mPzPg4Vv3eZFJuGjEnjDMXY_38EG-Q
https://encrypted-tbn2.google.com/images?q=tbn:ANd9GcRq6s7T1OIgtVtk2jaUt-S119_HWuYPXOFMn96YNKkdyhuvapyv3Q

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s