Mito sobre el plátano.

Racimo de plátanos

– Marina Muñoz Cervera –

“El plátano no engorda, ya que es un alimento con un aporte calórico bajo, 80 Kcal cada 100 gramos, y un excelente contenido en nutrientes.”

Solamente, hay que evitar comerlo muy maduro (cambia de color y el blanco amarillento se transforma en marrón parduzco), porque entonces su contenido en azúcares aumenta considerablemente.

Fuente bibliográfica: http://www.zonadiet.com/comida/platano.htm

Imagen:http://img.nutridieta.com/wp-content/uploads/2009/12/Bananas-300×254.jpg

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